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2025-09-18
消费者对肉脯海鲜的要求不断升级，肉脯海鲜市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食五大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择肉脯海鲜的主要考虑因素。
可延迟消费属性强。与服装、个护美容等品类类似，肉脯海鲜具有一定可延迟消费属性。与生鲜、餐饮、 品等品类不同，肉脯海鲜即时消费不强，但具有一定冲动性消费属性。但可延迟消费属性强于冲动性消费属性。
走在当今的投入市场,只要投入者稍加留意就不难发现,肉脯海鲜因庞大的市场需求,成功带动了零食店合作行业的蓬勃发展。对于打算投入肉脯海鲜行业的创业者来说,哪个零食店合作品牌好呢?全国数千合作商,一致推荐品牌优势于一身的“欣果铺子”。
根据零售商业评论获悉，消费结构升级，坚果炒货类在休闲食品中占比第2、增长率第1。国内肉脯海鲜市场逐渐品牌化，肉脯海鲜行业集中度将进一步提升。休闲食品零售业态在一线发达城市主要表现为多元化竞争，集中度相对较高；二、三线城市表现为多元化并存，集中度较低。还有非常大的发展空间。另一组数据，未来三年我国肉脯海鲜将保持20%以上的复合增速，至2020年休闲食品销量有望突破2万亿元。不过，虽然市场巨大，但目前并无一家企业的营收超过100亿元。
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